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- 1 Glas Sauerkirschen
- 150 ml Glühwein
- 1 TL Speisestärke
- 1 TL Zimt
- 250 gr Mascarpone
- 250 gr Magerquark
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Optional:
- Kirschen mit Glühwein oder Kirschsaft und Zimt aufkochen.
- Stärke in eitwas kaltem Saft anrühren, einrühren und kurz aufkochen. Abkühlen lassen.
- Mascarpone, Quark, Puderzucker und Vanille cremig rühren.
- Optional: Biscoffs zerbröseln.
- In Gläser abwechselnd Creme, Kirschen und die Brösel schichten.
- Nach Wunsch mit Zimt oder Gewürzen dekorieren.
- Kalt stellen und geniessen
